07.06.2010 — Чипсы. Производство и вред чипсов. Состав чипсов. Как делают чипсы. Чипсы – вредно и опасно!
Многие люди искренне верят, что чипсы делаются из натурального картофеля. Они просто нарезают его тонкими ломтиками и обжаривают со всех сторон. Попробуем разобраться хотя бы немного. Все ли чипсы готовят из картофеля? Вообще-то, подавляющее большинство производителей используют пшеничную или кукурузную муку, а также смесь крахмалов
07.06.2010 — Шаурма: вред и польза. Как и из чего делается шаурма: приготовление и состав шаурмы. Как приготовить шаурму дома.
Особой популярностью у хозяек пользуется быстрая шаурма из курицы с лавашем, с добавлением корейской морковки и сырой белокочанной капусты с майонезом и кетчупом. Приготовить ее можно дома, и, как правило, это делается на быструю руку. Для начала, филе курицы нарезается мелкими кусочками и обжаривается на предварительно нагретой сковородке. Лаваш смазывается майонезом с чесночным соусом, на него выкладывается слоями обжаренная со всех сторон курица, корейская морковка, капуста и зелень. Сверху опять сдабривается всё майонезом с чесноком
07.06.2010 — Картофель: состав. Как готовить и сохранить полезные свойства картофеля. Как выбрать и покупать картофель
Картофель обеспечивает наш организм многими известными витаминами группы А, С, К, Н, Е, и кислотами типа никотиновой, щавелевой, яблочной, лимонной, пантотеновой; а также минералами: магний, железо, кальций, фосфор, натрий, калий. Что способствует лечению в сердечно- сосудистых заболеваниях.
07.06.2010 — Продукты для похудения
Углеводы делятся на два различных понятия «плохие» и «хорошие». К первым относятся те продукты, которые не требуют максимально длительного приготовления: большинство из них можно есть готовыми. К ним относятся хлеб, выпечка, мюсли, чипсы, торты и мучные пирожные, сладости, картофель, макароны, белый рис. Такие продукты нам кажутся вкусными и привычными, а состоят они в основном из сахара и крахмала. Постепенно они становятся неотъемлемой частью нашего питания, и влияют на все наши органы негативно.
07.06.2010 — Виды, польза роллов. Как приготовить роллы в домашних условиях.
Одним из основных ингредиентов для приготовления роллов является рис, сырая рыба и морские водоросли. Рис богат крахмалом, который способствует в нормализации работы желудка. В рыбе содержится фосфор и полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, что позволяет развивать и поддерживать работу головного мозга в норме. Морские водоросли содержат обильное количество йода и аминокислот, что очень полезно для работы сердца и почек. Так что состав ролл довольно интересен и самое главное полезен для вашего здоровья. Кроме рыбы, риса и морских водорослей в состав роллов входят и овощи, которые подчёркивают неповторимость вкуса ролл, а также не менее полезны для вашего организма.
07.06.2010 — Редис его свойства, как выбрать и его противопоказания.
Клетчатка, которой богат редис, очень полезна и способна выводить из организма лишний холестерин. Она чем то похожа с такими овощными культурами как чеснок, помидоры, свекла и белокочанная капуста. В редисе содержатся вещества, способные снизить уровень сахара в крови, и способствующие поддержанию вашей фигуры быть в норме.
07.06.2010 — Способы консервирования
Они помогут сохранить ароматы лета.
Консервирование с уксусом.
Уксусная кислота противодействует образованию бактерий и грибковой плесени.
Овощи необходимо вымыть, посыпать солью и оставить на ночь. На следующий день каждый плод промокнуть салфеткой, уложить в стерилизованные банки и залить уксусом, приправив пряностями...
07.06.2010 — Диетические сладости
Конфитюр из персиков и крыжовника.
Снять кожицу с 500 г персиков, разрезать их пополам и удалить косточки. Перебрать и вымыть 250 г крыжовника. Затем, хорошо измельчив и то и другое, положить все в кастрюлю, довести до кипения, добавить 125 г фруктозы, 10 г размоченного желатина и варить 5-6 минут. Наполнить конфитюром банки и плотно зарыть. В закрытом виде хранится около года...
07.06.2010 — Консервирование. Некоторые полезные сведения.
Приспособления для заготовок.
Для консервирования большого количества овощей или фруктов можно воспользоваться полностью автоматизированными аппаратами, которые сейчас продаются во всех супермаркетах, торгующих бытовой техникой. Правда, они довольно дороги и не всем по карману. Можно там же приобрести менее дорогие специальные кастрюли из высококачественной стали...
06.06.2010 — Антицеллюлитное питание
Любая девушка мечтает о том, чтобы проблема целлюлита ее не коснулась. А если «апельсиновая корка» уже есть, то избавиться от нее. Для того чтобы эта проблема обошла вас стороной следует правильно питаться.
Во-первых, обязательно нужно соблюдать режим питания – есть в строго определенное время и небольшими порциями...
25.05.2010 — Совмещаем пикник и диету
Для большинства людей май взывает неизменные ассоциации с шашлыком и походами на природу. Ничего приятнее не придумаешь, чем первые теплые солнечные деньки, сочное мясо, свежие овощи и фрукты. Но как быть, если все идут на природу, а у вас – диета? Как поступить? Существует несколько хитростей, благодаря которым вы можете смело отправляться со всеми на пикник, и не облизываться, глядя на шашлык и другие вкусности, сидя в стороне...
19.05.2010 — Витамины любви
Начнем с А. Его присутствие улучшает состояние кожи, хорошо влияет на слизистую оболочку половых органов, принимает активное участие в выработке половых гормонов, нейтрализующих у женщин отрицательное действие эстрагонов (они снижают сексуальное влечение). Содержится витамин А в моркови, сладком перце, зеленом луке, шиповнике, томатах, яйцах, сливочном масле...
19.05.2010 — Клубничные грезы. Шесть причин, объясняющих, почему клубника – королева ягодного царства
Первая клубника… она пахнет солнцем, землей, первой грозой и чем-то таким, чему человечество еще не придумало названия. Сказать, что все любят клубнику, значит, не сказать ничего. Ее обожают, боготворят, сходят по ней с ума. И на это есть причины.
Причина первая, сезонная...
19.05.2010 — Очковая диета
Специально для женщин, способных продержаться пару недель, советуют так называемую очковую диету. Она по своему принципу напоминает таблицу калорийности, так же требует подсчета. При очковой диете каждому продукту присваивается свое количество очков, которые к вечеру не должны превышать 40...
19.05.2010 — 8 способов похудеть
Похудеть хорошо и надолго достаточно трудно. Однако если следовать этим рекомендациям успех не заставит себя долго ждать.
Итак, во-первых, ешьте как можно чаще. В идеале – не меньше шести раз в день. Как бы фантастически это не звучало. Чем чаще приемы пищи – тем меньше порции. Не надо позволять себе голодать, иначе после можно не заметить и съесть много...