24.06.2010 — Мясо способствует быстрой половой зрелости девушек
Новое исследование предполагает, что девушки, которые едят много мяса в детстве, раньше других достигают половой зрелости.
Британские исследователи сравнили питания свыше 3 000 12-летних девушек. Они обнаружили, что потребление более 8 порций мяса в неделю в 3-летнем возрасте и потребления более 12 порций в 7-летнем возрасте имеет сильную связь с ранним наступлением менструаций, пишет ВВС...
21.06.2010 — Пицца "Маргарита"
Широко распространенная легенда рассказывает, что в 1889 году Маргарита Савойская, супруга итальянского короля Умберто Первого, находясь в своей летней резиденции Каподимонте близ Неаполя, обнаружила экстравагантное желание отведать неаполитанской пиццы, популярную еду бедняков в те времена. Однако придворный повар, в совершенстве владевший приготовлением блюд французской и пьемонтской кухни, не был, к сожалению, знаком с кухней Южной Италии. Поэтому срочно послали за неким Рафаэле Эспозито, владельцем лучшей неаполитанской пиццерии, и он угостил королеву тремя пиццами, испеченные в его заведении специально для нее: двумя традиционными и одной, "на ходу" сымпровизированной им в честь такого случая...
12.06.2010 — Правильное питание – основа хорошего здоровья: антиоксиданты, здоровая и вредная пища, продукты долголетия
Антиоксиданты – это защита для организма от окисления. А окисление – это старение организма. В процессе жизнедеятельности появляются агрессивные молекулы – которые называют свободными радикалами, которые убивают здоровые клетки, разрушая ферменты, повреждают структурную схему молекул ДНК, что приводит к нездоровой генетики для будущего поколения, повреждает органы и наносят вред организму. Всё это приводит к необратимым последствиям
12.06.2010 — Дыни. Какими витаминами и минералами богата дыня. Как выбрать спелую дыню.
Дыня богата витаминами С, А, В1 и В2, РР, плюс к этому калий, натрий, кальций, железо, дыня обладает прекрасными очистительными свойствами. Хотя дыня и тяжела для желудка, но очень помогает больным при заболеваниях печени, мочевыводящих путей и антитоксичными свойствами, повышает иммунную и эндокринную систему. В кожуре дыни содержится хлорофилл, который очень хорошо сказывается на кроветворении. Дыню рекомендуют и при сахарном диабете
12.06.2010 — Мед: польза и вред. Мед в косметологии и медицине. Покупка и хранение меда
Мед применяют и в косметологии. С него делают замечательные маски по омоложению кожи, увлажнению и очищению, улучшающий кровообращение. Для бальзамов и шампуней для волос используют пыльцу
Мед также входит в состав шампуней и бальзамов для волос. Большой популярностью у женщин пользуется медовый массаж, улучшающий кровообращение.
12.06.2010 — Суши. Польза и вред суши. Вред сырой рыбы.
Суши популярны во всем мире с начала 1985-х годов. В нашей стране это блюдо любят и едят очень многие. Суши невозможно сравнить ни с одним рыбным блюдом русской кухни. Они имеют неповторимый им свойственный вкус и очень нежную текстуру. Родиной суши стала Япония, в их национальной кухне традиционно используются рыба и рис. Поэтому эти продукты и являются основными ингредиентами суши. Главной особенностью суши является сохранение первоначального вкуса и внешнего вида продукта
12.06.2010 — Чем полезен огурец для здоровья. Какие витамины содержатся в огурце
Огурцы крайне малокалорийны и их можно употреблять абсолютно в любой количестве. Их можно применять как прекрасное косметологическое средство, по уходу за вашей кожей, при лечении заболеваний связанных с нарушением кровообращения и менструального цикла. Огурец очень хорошо увлажняет вашу кожу, тем самым омолаживает её. При целлюлите нужно втирать в кожу огуречную кашицу, она очень способствует быстрому уменьшению ваших форм.
12.06.2010 — Пряности.
Корица очень ароматная пряность, без которой просто не представляется возможным приготовление различных видов выпечки, а также в блюдах с рисом, яблоками и жирным мясом. В лечебных целях ее применяют как общеукрепляющее средство при различных заболеваниях сердца, как противовоспалительное средство при заболеваниях мочеполовых путей
12.06.2010 — Специи и пряности. Польза специй и пряностей для здоровья
Разновидностей перца достаточно много, - перец черный, перец красный, белый и душистый. Прекрасное сочетание вкусовых характеристик, позволяет добавлять его практически во все блюда. Так, например, перец черный добавляют даже в пряники. Он же является прекрасным антисептиком, и помогает в стимуляции памяти и профилактике различных простудных заболеваний. Красный жгучий перец –предпочитают сильные половины, особенно сочетание этой пряности с рисом,
12.06.2010 — Энергетические напитки: вред и польза энергетических напитков (энергетиков)
Из чего же состоят энергетические напитки? Из сахарозы и глюкозы. Первое – это обычный сахар, второе – основное вещество, образующееся при расщеплении крахмала и дисахаридов – в очень калорийное вещество с содержанием слабонаркотических средств. Конечно, во всех напитках используют кофеин – самый известный психостимулятор. Кофеин уменьшает сонливость и чувство усталос
12.06.2010 — Курага. Полезные свойства кураги.
Сухофрукты очень полезны, так как в них сохраняются все питательные вещества, витамины, минералы. Употребляя каждый день сухофрукты, вы укрепляете свой иммунитет и здоровье. Кроме этого, они хранятся долгое время, без химических добавок и консерваций. Все сухофрукты, очень сладкие, и выводят из нашего организма шлаки, а глюкоза и фруктоза – не оказывают вредного влияния на организм, как обычный сахар, что очень полезно страдающим сахарным диабетом и излишней полнотой.
12.06.2010 — Консервы и ботулизм. Польза и вред консервов.
Как известно, консервирование таит в себе опасность ботулизма. Частое употребление консервированных продуктов, может стать причиной тяжелого инфекционного заболевания. Возбудителем ботулизма может быть почва, попадая на фрукты, овощи, грибы, и в воду. С водой он проникает в организм животных, рыб. Консервы находятся в герметичной упаковке без малейшего доступа воздуха. Такая среда отлично подходит для развития токсина. Но наибольшую опасность представляют консервы домашнего изготовления.
10.06.2010 — Хурма: состав и польза хурмы для здоровья, противопоказания. Хурма в косметологии
При покупке хурмы нужно знать, как правильно выбирать и хранить ее. Иначе, ее вкус, не вызовет ничего, кроме разочарования. Покупать необходимо абсолютно спелые плоды. Тогда их мякоть будет очень вкусной и сочной. Зрелость хурмы можно определить по цвету плода и коричневому цвету листочков. У неё должен быть ярко- оранжевый цвет. Зрелые плоды достаточно мягкие по своей структуре
10.06.2010 — Соя. Польза и вред сои
Соя - растения из семейства «Бобовых». Ее родиной считается Восточная Азия. Выращивание сои распространено в Азии, Южной Европе, Северной и Южной Америке, Центральной и Южной Африке, Австралии, а также на островах Тихого и Индийского океанов.
10.06.2010 — Каши быстро приготовления: вред и польза.
Для изготовления каши быстрого приготовления, обычно используют хлопья, обработанные специальным образом. А именно зёрна расплющивают, чтобы они могли потреблять больше и быстрее влагу, благодаря чему, каша быстро варится. Для моментального приготовления каши чаще всего используются хлопья, толщина которых не превышает 0,3-0,5 мм.